Les tables champêtres

La région de l'Outaouais est connue pour ses fermes incroyables qui produisent des aliments uniques et d'origine éthique. Cet événement hebdomadaire permettra aux invités de rencontrer les agriculteurs les plus passionnés autour d'une table, tout en dégustant un délicieux repas préparé et provenant de la ferme. Commencez la soirée par une visite privée de la ferme. Découvrez ce qui motive ces familles qui travaillent dur, leurs histoires incroyables et ce qui rend leur ferme si spéciale. Ensuite, installez-vous confortablement et dégustez un repas complet préparé par les agriculteurs dans un cadre des plus accueillants, avec des produits provenant directement de la ferme. Il est temps de découvrir le goût authentique de l'Outaouais.

Chaque semaine, nous visiterons l'une des deux fermes en rotation :

• Ferme Pure Conscience: Avec le développement durable et l'agriculture biologique en tête de leurs priorités, ils sont reconnus pour leurs incroyables œufs de poule biologiques et leur yak! Vous pourrez rendre visite aux yaks et aux poulets, tout en découvrant leurs techniques d'élevage. Ici, les clients pourront manger du yak, déguster des légumes biologiques frais et goûter leur incroyable glace artisanale faite maison.
• Brylee Farm: Cette ferme d'élevage de bœuf nourri à l'herbe de cinquième génération est unique en son genre au Québec. Utilisant des pratiques durables et veillant au bien-être de ses animaux, la ferme Brylee trouve toujours des moyens d'innover après toutes ces années. Les visiteurs pourront visiter la ferme et déguster un repas complet préparé sur place à partir d'ingrédients et de viandes provenant de la ferme.

Voici les dates de chaque ferme faisant partie de la tournée :

• Ferme Pure Conscience: 6/20 juin, 4/18 juillet, 1/15/30 août, 13/20 septembre, 4 octobre.
• Ferme Brylee : 13/27 juin, 11/25 juillet, 8/22 août, 5/19 septembre, 10 octobre.

Cette visite de la ferme à la table est proposée tous les jeudis soirs de juin à octobre de 17h30 à 21h30. La visite se fait dans notre bus avec des groupes de 14 personnes maximum. De nombreuses options de prise en charge et de dépôt sont disponibles (voir la section Prise en charge/dépôt pour plus d'informations). La prise en charge s'effectue jusqu'à 45 minutes avant le début de la visite. Vous pouvez choisir un lieu de prise en charge préféré au moment du paiement et une heure de prise en charge spécifique vous sera envoyée par e-mail 72 heures avant votre visite.

Le prix comprend le transport, votre formidable guide, une visite privée de la ferme, un repas complet avec plusieurs plats, y compris un dessert, des boissons et des dégustations de vin. Vous aurez le temps d'explorer la boutique de la ferme où vous pourrez acheter des produits locaux et des produits frais. Cette visite est proposée quelles que soient les conditions météorologiques. Des parapluies seront distribués aux visiteurs en cas de pluie. Cette visite est proposée dans les deux langues officielles (anglais et français).